|
Tzatziki / Cacik
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g dikke yoghurt (Turks, Bulgaars)
2 teentjes knoflook, gesnipperd
2 komkommers
2 tl gedroogde munt of dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de komkommer zo klein mogelijk. Voeg voor 1 grote komkommer 4-5 eetlepels yoghurt toe. Verdun de yoghurt eventueel met water.
Voeg de knoflook en de munt toe, en zout naar smaak.
|
|
|